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烘焙硅膠蛋糕模使用保養技巧
發布時間:2021-12-23 瀏覽:185次
烘焙硅膠蛋糕模次使用時需要用溫水加少許中性清潔劑清洗干凈,然后入烤箱空烤,次空烤會出現少量的煙和異味,空烤結束冷卻后再進行一次清洗方可使用。
在每次硅膠蛋糕模使用完后,以熱水(稀釋食用清潔劑)或放入洗碗機中清洗,請勿使用具有磨蝕力的清潔劑或泡棉清洗。確保硅膠蛋糕模在每次使用前及儲藏前都已徹底干燥。
切勿讓硅膠蛋糕模干烤。比如一個六連模,你只放滿了3個模,另外的3個模里一定要裝上清水。不然的話模具會烤壞,使用壽命會降低。
為使烘焙的蛋糕達到更好的烤焙美觀效果,在烤焙前可先在硅膠蛋糕模表層輕輕噴灑少量防沾的烤盤油。
不能使用刀子、叉子或其它鋒利的器具在硅膠蛋糕模上,避免劃傷模具。
禁忌使用硅膠蛋糕模具直接接觸明火。
因為靜電的關系,硅膠蛋糕模具很容易吸灰塵,長時間不用時,更好放在紙盒里,置于陰涼處。
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